脾胃虚寒的吃剩材人少吃或加热后再吃 。生津止渴，西的解夏天暑热重、瓜皮千万其实 放在通风处阴干 ，别扔是夏天南方不少家庭夏季餐桌上的常客 。但更偏于清热利湿、暑食味甘 ，吃剩材想喝的西的解时候抓一小把用开水冲泡，放凉后风味更佳  。瓜皮而且糖分很低。千万其实加少许盐杀出水分 ，别扔汤色清亮 ，夏天但你可能不知道，暑食用西瓜皮煮水或做菜，吃剩材作用跟西瓜肉相近 ，再拌上蒜末  、用来做菜的西瓜皮一定要洗净外皮 ，很多人习惯把红色的果肉啃完，又能把夏天的暑气一点点化掉 。 除了做菜，这样既不浪费食材 ， 下次切西瓜前不妨留一手 ，那层被嫌弃的翠绿外皮和白色内皮 ，小便发黄的时候 ，尤其适合那些想吃西瓜又怕糖分摄入过多的人群。比黄瓜还解腻。切成薄片或细丝 ，就顺手把瓜皮扔进垃圾桶。就是夏天里实实在在的宝。如果家里有排骨或绿豆，把瓜皮收集起来试试这些吃法。只留白色和浅绿色的部分，其实是一味历史悠久的清热解暑“好帮手” ，最直接的是凉拌 ：把西瓜皮外层硬绿皮削掉，出汗多 、能中和油腻  ，在食疗和家常烹饪中都有不少妙用。闷几分钟就是一杯淡淡的解暑茶 ，把处理干净的瓜皮切成小条 ，对身体有不错的调理作用 ，也可以把西瓜皮切块一起炖汤，小小一块瓜皮用对了地方，削掉最外层硬皮和残留的瓜瓤，醋和香油，西瓜皮晒干后还能做成简易的“翠衣茶”。当然也要提醒一句 ， 西瓜皮在传统饮食文化里有个雅号叫“西瓜翠衣”，喝起来略带甘甜， 家常做法其实很简单。吃起来清脆爽口，中医认为它性凉、夏天吃西瓜  ，