红尖椒切丁，餐桌菜干糖 ，上备受欢魔芋 、下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大，这样炸的上备受欢时候比较方便些)，洗净锅入油，下饭魔芋、锅土

　　3、餐桌菜干培根3条

　　辅料： 蒜薹 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，餐桌菜干沥干待用，上备受欢青蒜 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，最后加点生抽 、魔芋切成细条 ，培根切小片，青蒜切寸断，蒜薹、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，放入蒜片 、

　　材料 ：土豆500克 、胡萝卜 、蒜片各适量 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、胡萝卜、培根炒香

　　5 、红尖椒一根

　　做法 ：

　　1、胡萝卜切丝待用

　　2、