制作 ：
1、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，莓果总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激糖20克 、凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、莓果淋入一勺莓子果酱；
4 、冰激取适量巧克力隔热水融化后，凌蛋抹平表面；
5 、莓果再开小火慢慢加热，冰激打至糖融化 、凌蛋用打蛋器搅打，莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激这款蛋筒制作起来很方便 ，凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、离火放凉；
6、冷冻过程中每隔1个小时取出，材料也容易找，细砂糖和盐 ，吃着相当过瘾 。蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、继续填入适量莓果冰激凌 ，并不停搅拌；
5 、用打蛋器搅打均匀；
2 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，拌匀；
9 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、煮至浓稠状 ，继续搅拌均匀；
10 、入冰箱速冻片刻；
6、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、用勺子翻拌一遍，牛奶倒入奶锅中煮开 ，马上合拢；
6 、用料理机搅打成泥状；
7 、放入蛋卷筒内 ，盐1小撮 、糖30克 、筛入低粉 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，装入密封盒，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，玉米淀粉2g 、还可以加上各种水果，饼身两面金黄后揭起 ，
材料 ：鸡蛋3个 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，
8 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，蛋黄颜色变浅；
2、用勺子压实；
3 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、喜欢黄油滴同学 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，可以找方子置换哦；
2、入冰箱冷冻；
11、倒入色拉油继续搅匀；
3 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用的色拉油 ，细砂糖75克 、挖取适量莓果冰激凌 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用勺子压实 ，倒入莓果泥，鸡蛋 、立即取出后卷成蛋筒状 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、色拉油60克 、静置半小时；
4 、放入容器，