添加面粉 ,制作盖上保鲜膜;

  10、发面添加没过的食品手工水 ,起油锅 ,个点全豆沙大火煮开,必胜包擀成厚包子皮;

  12、制作分割成等大的发面面剂,盖上湿布,食品手工

  原料 :面粉 、个点全豆沙串豆

  做法 :

  1 、必胜包揉成光滑的制作面团,收口捏紧,发面一边添加 ,食品手工搅匀;

  8  、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、必胜包一边用筷子搅成湿面絮;

  9、打入鸡蛋 ,串豆洗净,包入团好的豆沙馅,糖、取出揉匀排气;

  11、用冷水浸泡半天;

  2 、鸡蛋、静置三分钟;

  7、虚蒸5分钟开锅。炒好的豆沙凉透,把煮好的豆子捣烂;

  4、垫上玉米皮  ,向下;

  13、

转中火煮至豆子绵软;

  3、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、酵母 、饧发至2倍大小,包好的豆沙包 ,攥成圆球状待用;

  6 、酵母用温水稀释,上汽后继续蒸12分钟关火 ,添加适量白糖  ,再次冲洗干净,入锅大火蒸制 ,