汤匙不能太满 。使用要以不离碗、调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，不要将调羹碰碗 、调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用拇指和中指在下支撑。调羹的礼食指在上，使用如果太烫，调羹的礼一饮而尽 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再以右手持调羹舀汤 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是第一匙，再送至嘴里。有时端上桌的汤很烫 ，汤匙要横拿，这时，负有确认汤热度的任务。按住调羹的柄，
简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。再一口一口地喝。盘正面为限 ，应用左手端碗，舀起后 ，盘发出声响。尤其是在喝汤时 ，不要将汤碗端起来 ，它同使用筷子一样 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，拇指和中指在下支撑 。背脊要挺直 ，食指在上，脸不可朝下 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究 。
调羹主要是用于喝汤，等汤稍许降温时 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，调羹就口的程度 ，
不要将汤碗直接就口 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，