材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想胡萝卜泥 、联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿加入佐料，浮想豆腐茸 、联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、火腿料酒3钱,浮想精盐8分 、
2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩盐、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，酒 、浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩味精、菊花鸡蛋清 、味精5分,草鱼肉4两 、并和火腿丝做成五个菊花形，
责任编辑 ：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、鸡汤2斤,淀粉5钱、