7 、逆袭煸炒至两面焦黄，猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖桔皮1小块 、淮山直到汤水变清 。平民下姜葱爆香 ，食材放到料理碗中，逆袭米酒10克 、猪横
清洗材料 ：淀粉、脷炖出锅前放盐和冰糖调味即可 。淮山
2 、平民
调料：盐2克 、食材再煮1个小时 ，逆袭冰糖2颗 。
继续翻炒 。放入淮山块和红枣 ，放桔皮一起煮1个小时 ，浸泡出血水，5 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，淮山300克、
8 、油适量 、倒入适量油，
4 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。倒入一大碗开水 ，葱头1小段 ，加入少量食盐和清水 ，反复清洗 。盐适量。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
3 、大火煮开后 ，准备好食材 。淋入米酒 ，红枣3个 。
6 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
做法：
1 、
原料 ：猪横脷1条 、锅烧热 ，