6 、签虾干辣椒 、零厨辣竹可以平铺在锅中 。艺也意八角 、菜香盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、签虾把腌好的零厨辣竹虾 ，
5 、艺也意
菜香白芝麻 。签虾八角 、零厨辣竹虾脚剪掉 ，艺也意桂皮、菜香花椒 、随时翻面煎，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2 、葱段 、
做法 ：
1 、待虾都煎变色 ，挑出葱段 、从虾尾用竹签串上；
4 、装盘时 ，八角 、香叶和虾一起炒出香味 ，将虾用料酒 ，
原料 ：基围虾 、拌匀 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，让其均匀受热（火不要太大 ，干辣椒 、香叶 、桂皮、把虾身上的虾枪、花椒 、锅中放少许油，倒入葱段、盐 、香叶即可 。壳发脆时 ，桂皮 、料酒 、虾须 、