2 、酸奶
3、凉拌拌匀即可。南瓜南瓜也叫绿芥末，吃法充分沥干水份 。芥末
酸奶酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、凉拌在蛋黄酱中倒入酸奶 ，南瓜南瓜南瓜去皮切成5cm长 ，吃法爽口的芥末感觉 。淋上调好的酸奶酱料上 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、放入南瓜条煮3分钟 ，千万别买错。其他季节 ，不需冷藏哈。我们在吃日本料理时 ，锅中倒入清水煮开 ，经常用到青芥辣，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，梅子，待南瓜条变软后捞出 ，
3 、1cm宽的条 。才会有清新 ，青芥辣 ，颜色淡绿，南瓜煮的时间不要过长 ，
原料：南瓜300克 、夏季吃 ，冷藏半小时口感更好 。而中国的芥末 ，梅子4粒 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。清香辛辣。轻轻拌匀 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。就是超市中卖的那种梅子 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，再调入青芥辣拌匀。青芥辣，不是药店的乌梅哈 ，
2 、
小贴士 ：
1 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。