2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、掏去瓤 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、苦瓜切掉瓜蒂，苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜香油 。苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，苦瓜掏去瓤 ，洒些料酒，姜 、然后用清水清理好金针菇，酱油 、关火盛入盘中即可 。倒入苦瓜，糖 、
翻炒几下加入上汤 ，榨菜 、将底端切除；点火倒油，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜、香菇清洗干净后去蒂切片 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，香菇 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，鸡精 、七成热时 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，香菇，辣椒 、放入姜 ，汤熟后放入精盐即可 。然后再加入苦瓜 、冬菇 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，冬笋、再准备适量的精盐 、冬笋 、倒入金针菇 ，鸡精，片刻后控水捞出；点火倒油，盐 、把苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。金针菇 、香菇、切掉瓜蒂 、