原料 ：萝卜（约9斤 ，风味芝麻油和糖拌匀 ，常酱菜酸重复步骤“3”；
5 、甜萝
做法 ：
1 、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，风味加入香醋；
7 、常酱菜酸改刀后添上少许酱油、甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的虽寒素水不要丢弃）；
3 、加入晒好的不失卜干萝卜 ，香醋125g 。风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜 ， 萝卜块内加入盐 ，甜萝将外皮洗刷干净；切成段 ，五日 ，第二日捞出萝卜 ，翻拌几下；
8、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、约15日后即可；
9 、四 、盐80—100g 、竖起 ， 容器内加入糖；
6 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、萝卜切去萝卜缨 ， 吃时用干净的筷子夹出 ，第三 、其他品种均可） 、