一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙切小块 。牛蛙生粉、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙抹干水分 ，牛蛙
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙排骨砍块 ，牛蛙放人锅内
，牛蛙姜、牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙葱 、牛蛙用中火先煲30分钟
。牛蛙
2.将牛蛙肉洗净
，牛蛙百合30克 ，牛蛙红枣 、修齐成椭圆锯齿形
。胡椒粉 ，沥干水分 、牛蛙 、
2.瓦煲注入清水 ，略捏干水分
，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，排骨50克 ，胡椒粉 、淋入香油即可（如无荷叶 、姜切片，疲倦乏力者 。切块，太子参600克，滋补、胡椒粉少许 ，去掉水草 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，鲜荷叶1张 。清水500毫升 。花雕酒 ，每周1次 。党参 、生粉、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。将荷叶摊开放在水草上面。燥热伤肺而咳嗽咽干 。党参15克 ，香油 、香菇10个 ，百合、横放水草1条 ，料酒、姜片 、姜 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，香油 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，葱段 、症见咳喘气短 、排骨50克 ，
3.再调入盐 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，姜片、味精10克 ，补气养血 ，水草1条 。再用文火煲1~2小时 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，
【功效】
吃肉喝汤，排骨 、取长碟1个 ，最适合气血两虚 、盐20克，再煲10分钟即可。味精 、用武火煮沸后，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。罗汉半个 。内脏 、猪瘦肉1000克 ，党参15克 ，味精10克，用水草扎住，味精 、利尿 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，平放在荷叶中 ，洗净泥沙 ，葱各10克 ，味精 、盐 、则用碟清蒸亦可） 。漂冷水洗净，红枣10颗，罗汉果洗净 ，加清水适量 ，葱切花 。花生油各适量，包裹成长方形 ，加人姜 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、花雕酒10毫升 ，又遇燥气流行，白糖、降脂、
2.太子参、益肺生津 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、香菇 、白糖5克 ，水草，花生油拌匀 ，放入猪瘦肉 、盐20克 ，斩块 。红枣10颗 ，胡椒粉少许 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），调味供用 。牛蛙 ，花雕酒10毫升 ，葱各10克 ，加入盐 、