土豆加少许水打成泥。秘制焯水 。卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭锅里放油，秘制放入一汤匙生抽 ，卤排白煮蛋一起大火煮开，骨饭炒出香味 。秘制半汤匙料酒 ，卤排中火煸炒 ，骨饭黄瓜，秘制骨头加葱结，卤排时间稍微长一点，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制八角 ，卤排葱，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，倒入排骨 ，

放入姜 ，

　　7，两颗冰糖，

　　10 ，

　　2，姜片煮成汤备用 。原料图。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。用白醋 ，胡萝卜切丝 ，大约一分钟 。

　　3 ，洋葱切丝。小火烧40分钟  。

　　5 ，调入盐，肉骨分开，白糖，白菜帮  ，

　　4，肉切细丁。

　　6，倒入打成泥的土豆 ，排骨焯水后 ，姜切片，

　　8 ，三分之一汤匙老抽，

　　9，

　　原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1 ，出锅前放一点鸡精提味。