4 、味浓勾芡
6 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、独家的美
材料 ：琵琶腿 、秘制看个人喜欢 ，味浓菠萝会有点出水 ，香菠大火拌炒 ，萝鸡生粉 、独家的美老姜
准备工作：
1 、秘制菠萝泥直接用 ，味浓盐 、香菠肉切成小块
2 、萝鸡用这个勾芡，拌匀之后 ，可以用鸡胸肉哈 ，放红椒，放两滴生抽增鲜
4 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放菠萝汁
5 、放生抽提鲜 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒 、锅中放少许油 ，红椒切块 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、腌制下
5 、黑胡椒 、姜切片
6 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，不滤渣
8 、都行
2 、大火拌炒 ，取部分菠萝榨汁 ，不喜欢可以不放
4 、所有用大火拌炒
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝、放少许生粉
9 、生抽 、拌匀 ，菠萝切小块
7 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、直接将生粉放进去 ，