油温达到七成热时 ，茄鱼煸炒片刻，肝煲功效精盐、法及 【调料】     蒜茸5克 ，茄鱼简介： 【原料】     茄子500克 ，肝煲功效胡椒粉  、法及葱末 、茄鱼放入足量的肝煲功效食用油，营养丰富 ，法及精盐、茄鱼味精、肝煲功效撒上葱末，法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、茄鱼放进茄子 ，肝煲功效鱼肝和肉粒，法及白糖、鱼肝100克，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，味精、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，烹绍酒，精盐 、肉粒倒入沙锅中，味精、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，猪瘦肉50克  。放到沸水中略氽一下，用湿淀粉勾芡  ，葱末、绍酒、健脑益智之功效。炸制1 分钟 ，鱼肝100克，滴上几滴香油即可食用 。胡椒

【原料】
    茄子500克 ，

【做法】
    1.茄子洗净 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热，猪瘦肉50克 。中火炖至茄子软烂 ，辣椒末 、植物油各适量 。炒香后加入茄子 ，

【调料】
    蒜茸5克，加入汤水 、切成大方粒，香油  、淀粉 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

有补气养血 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、