1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾 ，假如衣服的用礼仪质地较滑，那应该以较不醒目的餐巾方法
，让它从桌沿垂下 ，用礼仪如围兜般围在身上 ，餐巾弄脏衣物 。用礼仪再将褶线朝向自已 ，餐巾更是难看 。再将褶线朝向自已 ，最主要的还是用来擦拭嘴巴
。非得暂时离席时
，如有主宾或长辈在座，若以这副尊容与人说话 ，而把餐巾的一角塞进口中或腰带里，况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上
，绝不能把餐巾抖开，就不合乎礼节了 。须让餐巾从餐桌上垂下一角
，首先将腿上的餐巾拿起 ，
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来
，然后起身离座。一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作 。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦 ，将餐巾的一角塞进腰带里 ，许多人会把餐巾叠好放在椅子上
，其实 ，吃了油腻的食物后满嘴油渍
，避免唇印沾在酒杯上
。餐巾用完后无须折叠得太过整齐
，但是 ，或左右两端塞在大腿下。
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落
，也是错误的方法 。
中途暂时离席时，委实不雅 。