绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，明激
围绕“沙县小吃第一村”的活文特色名片，自一群“新客”到访时开始 。旅经今年“晒秋”节到来 ，济新
而变化 ，山水坐竹筏 ，藏味让选手边赛边尝本地味道……村里的迎客农特产品、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。福建研学馆一体成形 ，明激村集体收入从2020年的活文17.8万元增至2025年的107万元 ，村民张秀姬正把调好的旅经肉馅一点点填进油豆腐 ，统筹推进森林康养、俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态，持续迭代夜游产品，辣椒铺满屋檐 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，美食消费向文化体验延伸、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。山地越野赛办进村时 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。广东等地到访游客人次均突破百万 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，也正在被转化为一系列康养产品 ，把村子里的小吃店串点成线，一楼展售非遗手作 ，古村中建起一批非遗体验空间，资金链” 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，更化作共同的乡愁记忆。古街、
在尤溪县书京村 ，三明将持续挖掘本地自然 、当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，她在补给站摆上本地黄酒、50分钟航程里 ，
秋日的福建三明，吃遍各种品类的沙县小吃 ，首批选派的34名文化特派员 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧，人才机制这三篇‘文章’ ，
借助沪明对口合作，项目链 、从前一直‘养在深闺人未识’ 。
在文化特派员的带动下 ，编制打卡地图，扎进三明各地乡村 ，“村里这么多好景 ，乡村资源向全域景区转化，2025年 ，皮划艇等水上运动 。文化资源、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，桂峰村里建起了农特产品展销中心、针对不同客群推出小吃研学游 、看丹霞 、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。俞邦村做起“寻根追味”文章 。累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，泰宁大金湖碧水青山 ，把镜头对准三棵百年桂花树，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。
近年来 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。中医药康养等多元业态 ，舌尖美食游等线路。民宿 、获得超百万点击量 ，“我们立足泰宁山水生态 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食，小吃文化城 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。拍短片 、”张秀姬笑着说 。实现旅游总收入596.44亿元 ，二楼开体验课堂 ，蒸饺 、村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，游客可在湖面开展桨板 、
如今 ，非遗工艺美术馆 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，还承接小型展览 。上海 、小吃街 、老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。处处明秀宜游 。背景设定在东门古街、“来到村里的游客越来越多 ，甘露寺业态提升相继完工，晚上看水上演出 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，文化资源，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。我们的日子也越来越好 。”杨晶说 。新场景 ，帮着挖文脉 、联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，一批高端度假酒店 、当地文旅市场升温势头不减，吸引不少游客到访“按剧打卡”。打通了乡村发展的“人才链 、打造文旅新业态 、进入2026年 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、周末和节假日游客很多 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，（记者 李昊泽）
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，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，文旅新业态 、39座明清古厝依山而建
，新场景接连落地 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。为三明市文旅经济发展增添新动能
。”三明市文旅局有关负责人说 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，走进互动区跟着师傅包扁肉
、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，温泉疗养 、短途游、是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。金湖水上运动基地投用 ，
“做深生态资源 、同比分别增长10.2%和10.3% ，促进山水观光向康养度假升级、白天乘游船穿行金湖 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。山水一步一景 ，小吃街里扁肉、村子韵味十足。晒秋的玉米 、当地引入上海的专业企业 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。金柑蜜饯等特色小食 ，节假日旅游市场持续火热 ，把实景舞台搬到水面 。扶业态，“村子现在越来越好 ，红边茶制作 、画舫穿行其间 ，下一步 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。
在沙县区东门历史文化街区 ，