冷吃Q弹 、推出周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。系列新品
今年以来 ，酱汁鸭掌主打掌大肉多 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，
新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，佐餐配饭 、解馋 、回应年轻消费新需求如今 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。为消费者提供更丰富的选择 。此次酱汁鸭掌上市 ，把酱汁做浓 ，
在味型上 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，办公室下午茶、周黑鸭在产品端动作频繁 ，有品质的零食需求 。拒绝“骨感美” ，虎皮凤爪 、瞄准新一代消费者对便捷、解馋 、辣交织的三层味觉层次 。热吃则变得软糯易脱骨 、采用甘肃大红袍花椒 、一袋酱汁鸭掌 ，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，
在卤味零食不断向品质化、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。有品质 、把吃法做活 。
包装采用站立式设计 ，
通过优选大鸭掌、
更关键的变化来自酱汁 。单只克重可达 35g 及以上 ，场景化升级的当下 ，场景化持续升级 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，入口先咬到酱 、向便捷 、形成麻、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，
近日 ，甜 、在于“冷热双吃”的产品形态 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，围绕“大掌 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，层次感被明显拉开 。筋络分明 ，再嚼到筋、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，够满足 。恰好覆盖多元场景 ，热吃软糯 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，强化浓郁酱汁 、一口下去够厚 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，冷吃热吃自由切换 ，出行便携，有品质”落到具体体验中。再尝到肉 ，吃完即扔，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，吃完即扔的省心设计 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。追剧夜宵 、广西古龙八角、灵魂酱汁 、场景多元升级演进 。
多场景自由切换，