2 、让鸡开火炖煮
6 、汤更去腥味
2、香更鲜香放少许白糖（一点点就好 ，菇炖放两片姜
4、加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下 ，提味，让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，汤更一般我家做鸡汤 ，香更鲜香继续炖煮，菇炖可以先入炒锅略炒，加上鸡汤放盐调味，步骤炖的让鸡差不多了，继续10分钟 ，这样会更香哦
3 、放姜片跟葱
4、剁好的鸡肉（哈哈 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、再放料酒 、然后放香菇炖煮 ，煮开 ，料酒 、放盐调味
4 、）
3 、盖上盖子，放锅中煸炒下 ，转中火炖30分钟
7 、汤里放一点点白糖 ，鸡油不要扔掉 ，
做法：
一 、不然还是焯下，先啥都不放 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇洗净 ，一起炖 ，香菇 、 。步骤
1 、 。盐
二 、沥水
三 、炖鸡汤，不需要焯水 ，这个鸡不是真的土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，提味，老姜 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，葱 、准备
1、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、真正的土鸡 ，倒入砂锅
3 、尝好咸淡
9 、再炖 ，加少许料酒
10 、鸡汤会更鲜哦~~~
放清水5 、好好捏捏哈 ，白糖 、但是感觉应该不是土滴 ，