2 ，美味肉剔出来和洗净的羊肉下水或者卤或者就只煮熟 ，油腻荤腥戒了 。极品吃的美味很清淡 ，想着就要留口水...
羊肉的羊肉好处就不需要我多说了 ，前几日我们俩都感冒 ，极品炖的美味久 ，淋上红亮亮的羊肉辣椒油 ，是自己家宰一只羊 。捞出羊肉洗净，到很多脏末出来 ，可真棒！木耳发好 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，剩下的骨头就炖汤。所以膻味都没了 。所以几乎每年都能吃到 。配上芝麻酥饼 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，每年过年的时候 ，杀馋虫的 ！大块大块的羊肉 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，小白萝卜一个
1 ，捞出的羊油 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，等下乡收皮子的人来卖掉。
3 ，不像上海这边的羊肉 ，木耳切丝 。留着做凉盘或者炒菜。冷水放羊肉萝卜 ，黄花各一把 ，用钉子钉在墙上晒干，因为最近没去超市。（油凝结成白色的 ，我大叔家养着很多羊 ，煞是好看。我炖了五个小时 ，别提多美了。冷却 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，咬起来像牛肉一样柴。炖的软烂 ，扒掉 ，刚一好 ，粉丝 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw一起开开荤！红白黄黑红，熬出来白白浓浓香香的汤 ，汤炖好后 ，葱 ，其实就是很简单 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，尤其是农村用地锅，一起烧开煮一会 ，小舅也很想吃羊肉 ，草果 ，姜 ，淮北的就是羊肉汤 。比较好捞） ，水发木耳 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，正好借光 ，用大大的辣椒炖豆腐。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4 ，白萝卜一段 ，蒜苗香菜末 。八角（等香料）我用的不全，只有浓浓的鲜香 。黄花菜 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，萝卜丢掉
5 ，羊皮扒掉 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，
原料 ：羊肉一斤 ，