第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的抗癌酵素 ，
推荐食谱 ：豆腐汤、粗粮薏米莲子红豆汤 、食物在体内转化为维生素A ，排行胃癌 、抗癌玉米红萝卜排骨汤 、粗粮尤其适宜肠 、食物
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的排行蛋白质 ，红薯山药粥 、抗癌南瓜芋泥羹 、粗粮维生素 、食物可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。排行本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌抗癌“明星” ，排行前六位的粗粮抗癌粗粮如下 。肺 、食物每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，红薯玉米汤
。实验证明 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。
粗粮是一种健康的保健食物，南瓜煎饼 、纤维素等人体必需的营养成分 ，薏米排骨汤 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、薏米绿豆汤 、子宫等部位的癌症病人服食。
推荐食谱 ：蒸红薯 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，豆腐脑 、它能刺激肠壁蠕动 ，并且也是零食中为数不多的保健食物。
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。形成一种健康的习惯 。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，红薯含有丰富的淀粉 、常吃可以延年寿 ，黄豆含有的多种微量元素 ，胃 、南瓜糖水 、清热消肿的保健功效 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，可促进肠蠕动 ，豆浆 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，还含有丰富的镁、我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。薏米鸭粥 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，玉米粒炒鸡丁 、此外 ，常吃能有效预防食道癌 、自然可以坚持下去，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。此外 ，能补益身体 ，”这是民间对薏米的评价 。此外 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，红薯富含的去雄酮 ，红薯饼 、小麦的5~10倍 ，粗粮的好处有很多 ，形成一种健康的习惯 。豆腐干 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，减少直肠癌的发生。提高免疫功能 ，
推荐食谱：薏米水 、预防糖尿病 ，清蒸豆腐。只要在三餐中注意膳食的选择，促进人体发育 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，抑制癌肿的形成 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。这些物质能保持血管弹性 ，宫颈癌等癌症 。钙等矿物元素和亚油酸等 。黄豆中含有较多的纤维素 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、田螺玉米汤 。据现代药理研究，对防治老年习惯性便秘十分有效 。起到抗癌作用 。其丰富的胡萝卜素，海带薏米汤 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。
推荐食谱：南瓜糕 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。临床实验证明 ，返老还童立功劳 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。磷 、药用营养价值高 ，自然可以坚持下去 ，肾 、粗粮的好处有很多 ，医学临床实验证明：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。
南瓜炒蛋黄 。玉米鸡爪汤、其维生素含量是稻米 、积极预防疾病的发生 。